Az arabica kávé első virágzása igazi csoda volt számomra. A fehér virágok illata betöltötte a kertet, és a látvány olyan varázslatos volt, hogy minden reggel alig vártam, hogy kimenjek és…
Amikor először ültettem fodros kelt, meglepődtem, mennyire gyorsan nőtt. A családommal együtt figyeltük a palánták fejlődését, és a legnagyobb öröm az volt, amikor végre leszüreteltük a friss leveleket. Az ízük…
Amikor először ültettem felhőáfonyát, izgatottan vártam a termést. A Bluecrop fajtát választottam, és a gondos öntözés mellett a metszés is meghozta a gyümölcsét. Az első szüret során annyira boldog voltam,…
Az andosa őszibarack ültetése után az első évben már láttam, hogy a fák szépen fejlődnek. Az első gyümölcsök érését izgatottan vártam, és amikor végre megérkeztek, a családommal együtt szüreteltük le…
A batávia salátával kapcsolatos élményem az volt, hogy tavaly tavasszal ültettem el a Buttercrunch fajtát, és a friss, roppanós levelei azonnal elnyerték a családom tetszését. Az íze édes és krémes…
Az évelő rukkolával kapcsolatos tapasztalatom, hogy tavaly tavasszal ültettem el a kertemben, és azóta folyamatosan szüretelhetem a friss leveleket. Az íze fantasztikus, és a salátáim elengedhetetlen hozzávalója lett. Ráadásul a…
A boysen áfonyát először tavaly ültettem el a kertemben, és azóta minden nyáron izgatottan várom a szüretet. Az íze fenséges, és a családom is imádja. A legjobb az egészben, hogy…
Amikor először kóstoltam birsalmát, egy barátom készített belőle birsalmaszószt, ami annyira ízletes volt, hogy azóta is rendszeresen készítek belőle. Az édes és fűszeres ízvilág teljesen lenyűgözött, és azóta a birsalma…
Hát nem izgalmas, hogy a sárgarépa, ez a narancssárga csoda, nemcsak a levesek és saláták elengedhetetlen hozzávalója, hanem a betakarításának időpontja is egyfajta rituálé? Képzeld el, ahogy a napfényben fürdő…
Az ananász Sugarloaf termesztése során különösen emlékezetes volt számomra, amikor először láttam a gyümölcsöt a saját kertemben érlelődni. A várakozás izgalma és a végén a frissen szüretelt, édes ananász íze…
Szerző és író: Timi A kertész blog szerzője