Hogyan mentette meg egy régi családi recept a homoktövis házi feldolgozását a kihalástól?
Emlékszem, amikor először szedtem homoktövist a kertünk végében, azt gondoltam, milyen apró, de milyen erős bogyók ezek. Azóta sokat tanultam róla, és megfigyeltem, hogy a feldolgozás során a legfontosabb a…