Amikor először ültettem majorannát, nem hittem volna, hogy ennyire illatos és ízletes fűszernövény lesz belőle. Az első nyáron, amikor a friss leveleket használtam a főzéshez, teljesen elvarázsolt az íze. Azóta…
Amikor először ültettem libatopot a kertembe, meglepődtem, mennyire gyorsan nőtt. Az első hajtások már néhány hét elteltével megjelentek, és a friss zöldek íze felülmúlta minden várakozásomat. Azóta mindig van a…
A lándzsás útifűvel kapcsolatos tapasztalatom különösen emlékezetes, amikor tavasszal a kertemben ültettem el. Az első virágzása után, amikor a levelek tele voltak élettel, felfedeztem, hogy a családom és a barátaim…
Amikor először ültettem kurkumát, izgatottan figyeltem, ahogy a gyökerek fejlődnek. Különösen emlékszem, hogy a nyári melegben a növények gyorsan nőttek, és a szomszédok is csodálkoztak a szép sárga gyökereken. Azóta…
A kúszó rozmaringgal kapcsolatos legszebb emlékem az, amikor a nyári hónapokban a kertben szüreteltem a friss leveleit. A családommal együtt készítettünk egy ízletes mediterrán ételt, amelyhez a saját termesztésű rozmaringot…
Amikor először ültettem közönséges paprikát, izgatottan figyeltem, ahogy a palánták napról napra növekedtek. A legnagyobb meglepetés akkor ért, amikor a virágokból színes, ízletes paprikák fejlődtek, és a nyár végére annyi…
Amikor először ültettem kubai oregánót, meglepett, mennyire gyorsan nőtt. Az első nyáron a konyhám ablakában tartottam, és minden étkezéshez friss fűszert tudtam szüretelni. Az illata és az íze annyira intenzív…
Amikor először ültettem közönséges cickafarkot a kertembe, nem hittem volna, hogy ennyire gyorsan fejlődni fog. A nyári hónapokban a virágai színpompásan díszítették a kertet, és a méhek is imádták. Azóta…
Amikor először ültettem koriandert a kertembe, meglepődtem, hogy mennyire gyorsan nőtt. Néhány hét elteltével már szüretelhettem a friss leveleket, és az íze annyira intenzív volt, hogy az ételeim teljesen új…
Egy nyáron a keskenylevelű kakukkfűmet a konyhám ablakában neveltem, és mindig csodálkoztam, mennyire intenzív illata volt, amikor csak hozzáértem. Egy alkalommal, amikor barátok jöttek vacsorázni, friss kakukkfüvet használtam a húsok…
Szerző és író: Timi A kertész blog szerzője