Amikor először készítettem cserimója tejberizs almából tejberizst, nem hittem a szememnek! Az alma krémes állaga és édes íze tökéletesen illeszkedett a tejberizshez, így egy igazán különleges desszertet kaptam. Azóta mindig…
Amikor először kóstoltam a duriánt, egy barátom hozta el Malajziából. A szaga valóban megosztó, de a belseje krémes és édes volt, ami teljesen lenyűgözött. Azóta minden alkalommal, amikor lehetőségem van,…
Amikor először ültettem csicseriborsót, izgatottan vártam a növekedését. A magokat vízbe áztattam, és a tavaszi napsütésben figyeltem, ahogy szépen kibújnak a földből. A betakarítás idején pedig annyira büszke voltam, hogy…
A csemegelevél termesztése során mindig izgalmas élmény számomra, amikor a bazsalikom virágzásának ideje elérkezik. Emlékszem, hogy tavaly nyáron a konyhában egy friss salátát készítettem, és a saját magam által termesztett…
Az első datolyaszilva ültetésem emlékezetes volt. A palánták szépen fejlődtek, de a nyári hőségben elfelejtettem öntözni őket, és a levelek sárgulni kezdtek. Ez a tapasztalat megtanított arra, hogy a növények…
Amikor először ültettem cukorborsót, izgatottan vártam a virágzását. A kertem tele volt élettel, és amikor a borsószemek megjelentek, az ízük annyira édes volt, hogy azonnal el kellett fogyasztanom őket! Azóta…
A csipkebogyó gondozása során felfedeztem, hogy a legszebb virágokat és ízletesebb gyümölcsöket akkor hozza, ha napos helyre ültetem. Tavaly ősszel a saját kertemben szüretelt csipkebogyóból készítettem lekvárt, ami az egész…
A csicsóka ültetése során mindig izgalmas élmény számomra, amikor a frissen ültetett gumók elkezdenek kihajtani. Tavaly tavasszal ültettem el őket, és alig hittem el, hogy néhány hét múlva már zöld…
Egyik nyáron a csalánlevél teát készítettem, és meglepődtem, milyen frissítő íze van. Azóta mindig tartok otthon csalánt, mert nemcsak finom, hanem tele van vitaminokkal is. A csalán virágzásakor a méhek…
Emlékszem, amikor először ültettem csikógyümölcsöt a kertembe. Izgalmas volt látni, ahogy a kis palánták napról napra növekednek, és végül gyümölcsöt hoznak. A friss csikógyümölcs íze felülmúlta minden várakozásomat, és azóta…
Szerző és író: Timi A kertész blog szerzője